Пирог "Заливные яблоки"
Ингредиенты:
1 ст. л. сметаны,
З яйца,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан муки,
3—4 яблока,
соль,
сода — на кончике ножа.
Приготовление:
Сметану, яйца, сахар, муку, соль, соду перемешать и замесить не очень густое тесто.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кусочками, выложить на смазанную маслом разогретую сковороду, залить тестом и выпекать в духовке 15-20 минут.
