Печенье "Венское"
Ингредиенты:
1 ст. песка,
1 яйцо,
0,5 ст. майонеза,
1 ч.л. соды, гашеной уксусом,
125 г маргарина,
3 ст. муки,
варенье.
Приготовление:
Замесить тесто, разделить на две части, одну большую часть отложить, а меньшую положить в морозилку. Смазать противень подсолнечным маслом и выложить равномерным слоем отложенную часть теста, намазать вареньем,а сверху натереть на терке замороженную часть теста. Печь в духовке при 180 гр. минут 20-30. Порезать на кусочки.
