Творожное рафаэлло
Ингредиенты:
детский творожок (без изюма) - 2 шт,
лимон - 0,5 шт,
сахар - 1 ст. л.,
овсяное печенье - 3-5 шт.
Приготовление:
Из творожка скатать шарики величиной с грецкий орех.Лимон вымыть, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар и хорошо перемешать. Овсяное печенье измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Обвалять каждый шарик в крошке из печенья. Сверху, в серединке, сделать небольшую но достаточно глубокую воронку и положить туда тертый лимон с сахаром.
