Творожная запеканка с бананами
Ингредиенты:
крупа манная — 3 ст. л.,
молоко,
творог — 0,5 кг,
яйцо — 2 шт,
банан (большие) — 2 шт,
сахар — 3 ст. л.,
лимон (цедра) — 1 шт,
соль.
Приготовление:
Замочить манную крупу в небольшом количестве молока и оставить для набухания на 30 мин. Взбить яйца с сахаром, смешать с творогом и все тщательно перетереть. Добавить к творогу манку, немного посолить. Натереть на терке цедру лимона и добавить в творожную массу. Выливаем половину массы в емкость для варки риса, сверху укладываем слой нарезанных кружочками бананы. Сверху выливаем вторую половину массы. Таймер пароварки ставим на 45 мин.
