Пудинг "Шалтай-Болтай"
Ингредиенты:
1 пачка творога,
масло сливочное - 2 ч. ложки,
1 яйцо,
2 ч. л сахара,
щепотка соли
1 ст. л. сметаны
Приготовление:
Протереть творог через сито, а яичный желток растереть с сахаром,чайной ложкой сливочного масла и солью. Соединить все это с творогом и взбитым яичным белком. Выложить массу в форму,смазанную маслом, и поставить на противень с налитой в него водой. Запекать 20-25 минут. Готовый пудинг полить сметаной или сиропом от варенья.
