Яичница-глазунья
Ингредиенты:
Яйцо— 1 шт.,
масло сливочное— 1 ч. ложка,
раствор соли — 1/4 ч. ложки.
Приготовление:
Яйцо разбить и вылить в посуду так, чтобы не повредить желтка. Масло растопить на маленькой сковороде, осторожно выпустить яйцо и облить его раствором соли. Сковороду с яичницей поставить в духовку на 3—4 мин. или, накрыв ее крышкой, продолжать жарить яичницу на плите. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу.
Рекомендуется для детей от 2 лет.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.