Рыба в сметане
Ингредиенты:
Рыба 750 гр,
Яйца 2 шт,
Сметана 1 ст,
Вода 1 ст,
Сыр тертый 2 ст. л,
Мука 1 ст. л,
Масло растительное 2 ст. л,
лук репчатый - побольше,
соль,
перец по вкусу.
Приготовление:
Рыбу нарезать крупными кусками, обтереть чистой тряпочкой, посолить, посыпать перцем, уложить в посуду и обложить кружками лука. Сметану развести пополам с водой, добавить столовую ложку муки, растительное масло и соль. Залить рыбу и готовить при 50%
мощности 12-15 минут. Сверху посыпать тертым сыром.
