Картофельное пюре с зеленым горошком
Ингредиенты:
200-250 г картофеля,
100 г консервированного горошка,
масло сливочное,
50 мл молока,
соль.
Приготовление:
Из отварного картофеля приготовить пюре. Консервированный зеленый горошек прокипятить вместе с отваром, откинуть на дуршлаг, смешать с пюре, добавить молоко и прокипятить. Добавить кусочек сливочного масла. Вместо зеленого горошка можно добавлять мелко нарезанные вареные стручки молодой фасоли или морковку.
