Кисель из тыквы
Ингредиенты:
500 г тыквы,
0,5 л молока,
3 ст. ложки сахара,
1,5 ст. ложки картофельного крахмала,
соль и ванильный сахар по вкусу.
Приготовление:
Тыкву очищают и трут на мелкой терке. Картофельный крахмал разводят холодным молоком и выливают в горячее молоко, перемешивая доводят до кипения. Добавляют по вкусу ваниль, сахар, немного соли, потертую тыкву. Все перемешивают и доводят до кипения. Разливают и охлаждают.
