Взвар
Ингредиенты:
Сушеные яблоки, груши, чернослив— по 100 г,
сахар (мед)— 1 стакан,
изюм — 50 г,
вода — 5 л.
Приготовление:
Все сухофрукты промыть. Яблоки, груши, чернослив залить водой, добавить сахар или мед, всыпать изюм и варить под крышкой на среднем огне в течение часа. Настаивать 3—4 часа, затем охладить.
