Черничный морс
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан черники,
горсть брусники и красной смородины (можно и другие ягоды),
1 литр воды,
0,5 ст. сахара,
2 ч.л. ванильного сахара,
1/4 ч.л. корицы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернику промыть, протереть, получившуюся мезгу добавить к остальным ягодам. Сок отставить. Вскипятить воду, положить ягоды, сахар, ванильный сахар, корицу, варить 5 минут. Готовый отвар процедить, протерев ягоды, добавить в него черничный сок.
Пить охлаждённым.
