Сладкие батончики
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г,
сахар — 100 г,
мюсли — 100 г,
мука — 100 г,
горсть кураги и сушеных фиников,
очищенные семечки подсолнечника — 2 ст. ложки.
Приготовление:
Курагу и финики хорошо промыть, залить на несколько минут кипятком. Сливочное масло и сахар разогреть в кастрюле, добавить мюсли, непросеянную муку, курагу, сушеные финики, семечки подсолнечника. Массу выложить в квадратную, невысокую, смазанную маслом форму и хорошо прижать. Запекать 20 мин. в разогретой до 180° духовке. Дать постоять 10 мин., порезать на батончики и остудить.
