Фруктовый салат с шоколадным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 апельсин,
2 банана,
2 киви,
1 яблоко,
100 г шоколада,
1 ч. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В небольшую кастрюлю налейте 0,5 стакана воды и поставьте на огонь. Положите масло, сахар и, помешивая, доведите до кипения. Убавьте огонь и добавьте разломанный на кусочки шоколад. Слегка прогрейте, затем снимите с огня и хорошо размешайте, чтобы шоколад полностью растворился. Фрукты очистите, нарежьте кубиками, перемешайте, разложите в креманки и полейте остывшим шоколадным соусом. Можно выкладывать фрукты слоями, поливая шоколадным соусом каждый слой. По желанию украсьте салат рублеными орехами или взбитыми сливками.
