Запеканка из гречки с "розочками" из куриного филе
Ингредиенты:
1/4 большого кабачка
1 луковица
1 морковь
1 ст. л гречки (отваренная)
куринное филе
Приготовление:
Кабачок, лук и морковь мелко порезать или нашинковать и обжарить в масле с солью и специями. Смешать овощи с гречкой , выложить в форму для запекания. Куриное филе (грудка) порезать тонкими полосками, свернуть в виде "розочек", выложить на запеканку. Посолить по вкусу. Запекать в духовке 20 минут (180С).
