Индейка по-французски

Меню для детей

Последние комментарии

Индейка по-французски

Внимание, откроется в новом окне.

Ингредиенты:

0,5 кг филе индейки,
5 мелких луковиц,
2 помидора,
300 г сыра,
майонез, специи, соль по вкусу.

Приготовление:

Филе индейки разрезать на тонкие пласты и уложить в чашку, пересыпая специями и солью. Накрыть крышкой, сверху положить груз и оставить на 20-30 минут для маринования в собственном соку. Помидоры помыть и порезать кружочками, лук нарезать кольцами. Сыр потереть на терке. На противень выложить лист фольги, края подвернуть. Равномерно в один слой разложить пласты индейки, сверху слегка промазать майонезом. Затем положить слой лука и слой помидоров. Сверху засыпать все сыром. Запекать в духовке около часа (20 минут на сильном огне, затем огонь убавить и запекать еще 25-30 минут).

Майонез, специи - это не допустимо в любом количестве для детей любого возраста. Взрослые в состоянии конечно переварить майонез, но для организма это бесполезная пища! Со специями нужно уметь обращаться иначе тоже можно навредить. Поэтому за рецепт для голодного ребенка 2.

Цитировать

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи.