Цыпленок в сладкой глазури
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 куриных грудок,
1 ст. сахарной пудры,
3 лимона,
зелень петрушки,
соль, черный молотый перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахарную пудру размешайте в 3 стаканах воды, доведите до кипения и кипятите 2 минуты. Лимоны положите в горячий сироп, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. После этого достаньте лимоны, разрежьте каждый пополам. Сироп поставьте на слабый огонь еще на 12 минут. Куриные грудки посолите, поперчите и выложите на противень вместе с лимонами. Полейте сиропом. Запекайте в разогретой до 180-200° духовке в течение 35 минут, время от времени переворачивая. При подаче оформите зеленью петрушки.
