Цыпленок с гранатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 цыпленок,
70 г сливочного масла,
1/4 ст. гранатового сока,
зерна граната по вкусу,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цыпленка разрежьте на две части, обсушите, посолите и обваляйте в муке. Затем смочите в яйце, запанируйте в сухарях и обжарьте до образования румяной корочки.
При подаче выложите куски цыпленка на блюдо, полейте гранатовым соком, смешанным с тертым чесноком и зернами граната.
Украсьте листьями зеленого салата.
