Макаронные глазки "Папай-моряк"
Ингредиенты на 4 порции:
100 г мороженого или 225 г свежего промытого шпината,
50 г мелких сухих макаронных изделий (как для супа),
15 г сливочного масла,
2 столовые ложки молока,
2 столовые ложки сливочного сыра,
40 г тертого швейцарского сыра.
Приготовление:
Приготовьте шпинат так, как указано на упаковке. Со свежего шпината стряхните воду после мытья и приготовьте его в микроволновке или в кастрюльке на малом огне, чтобы он стал мягким. Избыток воды отожмите. Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем растопите масло на небольшой сковородке и потушите подготовленный шпинат. Добавьте в него молоко, сыр и мелко порубите при помощи кухонного комбайна. Смешайте с готовыми макаронами.
