Пюре из цветной капусты и кабачка (с 6 мес.)
Ингредиенты:
50 гр цветной капусты,
60 гр кабачка,
2 ст.л молока (грудного или смеси),
1/2 ч. л растительного масла.
Приготовление:
Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.
