Суп-пюре "Ассорти"
Ингредиенты:
Морковь – 20 гр,
Цветная капуста – 20 гр,
Картофель – 20 гр,
Вода- 125 мл.
Приготовление:
Морковь и картошку почистить, все овощи тщательно вымыть. Нарезать морковь и картошку на кусочки, капусту разобрать на соцветия. Залить продукты водой, готовить на слабом огне 15 минут, затем перемолоть в блендере. Снова закипятить суп-пюре, и можно подавать.
