Суп-крем из геркулеса (с 6 мес.)
Требуется:
2 ст. л геркулеса,
1/2 стакана молока,
1/2 ч. л сливочного масла,
30 гр подсушенных в духовке кубиков белого хлеба,
1 стакан холодной воды,
щепотка поваренной соли.
Способ приготовления:
геркулес вымыть в нескольких водах и залить с вечера холодной водой. Варить в той же воде на медленном огне 1 ч. Затем добавить молоко, вскипятить его вместе с геркулесом, протереть через сито, посолить, снова прогреть. В готовый суп добавить сливочное масло и подсушенные в духовке кубики белого хлеба.
