Каша мучная (с 10 мес.)
Ингредиенты:
1 л. молока,
1 стакан пшеничной, кукурузной или овсяной муки,
соль,
щепотка ванилина,
сахар,
1 ст. ложка масла,
2 яичных желтка.
Приготовление:
Муку замесить на 1 стакане молока. Остальное молоко вскипятить, добавив сахар, специи, масло, замешанную муку и, постоянно помешивая, варить смесь на слабом огне до загустения. Затем в кашу вмешать желтки и охладить. Подавать с фруктовым соусом.
