Тефтели из телятины ( с 11 мес.)
Ингредиенты:
70 г вареной телятины,
2 вареные моркови,
1 ст. ложка сливочного масла,
половинка яйца,
петрушка
булочка.
Приготовление:
Мясо вместе с морковью перемелите. Масло разотрите с яйцом и перемешайте с булочкой, вымоченной в молоке. Нарежьте петрушку. Сформируйте тефтельки. Варите около 10 мин. на паровой бане.
Подавайте с картофельным пюре или с ассорти из вареных овощей.
