Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
кабачки
яйца
мука
соль
Приготовление:
Кабачок помыть, очистить от шкурки и натереть на крупной К нему добавить яйца, муку, посолить по вкусу. Кабачковую массу хорошо вымесить и выкладывать ложкой на сковороду с раскаленным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи из кабачка очень нежные.
Особенно вкусны горячими со сметаной, и сами по себе.
