Салат"паутинка"
Ингредиенты:
2-куриного окорочка;
шампиньоны - 500 гр;
репчатый лук - 2 гол;
картофель-2шт;
сыр твердый-200гр;
майонез;
чеснок 3 зубчика.
Для украшения:
маслины
корейская морковь
зеленый горошек
Приготовление:
В майонез растереть чеснок-3 зубч. Отварить курицу и порезать кубиками. Отварить картофель и натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук и обжарить на масле. Обжарить шампиньоны. Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом с чесноком:
1-варёная курица
2-варёный картофель
3-лук;
4-шампиньоны
5-сыр, этот слой не промазывается.
Украшение салата: Выкладывается в виде паутинки корейскую морковь и делаем паучков из маслин и зеленого горошка.
