Бутерброд-рулет "Праздничный"
Ингредиенты:
булка городская - 2 шт.,
колбаса вареная - 100 гр,
перец сладкий разного цвета - 2 шт.,
помидор - 2 шт.,
огурец соленый - 2 шт.,
хлопья кукурузные - 4 ст. л,
майонез - 4 ст. л,
зелень петрушки рубленая - 2 ст. л,
маслины без косточек - 10 шт.
Приготовление:
Горбулку разрежьте пополам, мякиш выньте. Колбасу, сладкий перец, помидор и огурец нарежьте кубиками.
Смешайте хлопья с майонезом и зеленью.
Маслины нарежьте колечками и выложите на половинки горбулки. Сверху уложите колбасу, перец, огурцы и помидоры, после чего смесь хлопьев с зеленью и майонезом. Половинки горбулки соедините. Рулет охладите. При подаче рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью.
