Бутерброды с печенью трески и яйцами
С батона срезать корку, разрезать его вдоль на пласты толщиной 1 см.
В кипящем подсолнечном масле слегка обжарить с обеих сторон все пласты, чтобы хлеб не успел впитать в себя много масла.
Тресковую печень растереть в миске, постепенно подливая жир от консервов, добавить одно нарубленное яйцо, сформировать однородную массу и намазать ею пласты.
