Бутерброды «Грибы»
Ингредиенты:
80-90 гр хлеба (получится 2 бутерброда в форме гриба),
10 гр сливочного масла,
30-40 гр светлого масла (с копченой рыбой, ветчиной, сыром и т. п.),
30-40 гр темной массы (печеночный паштет, томатный сыр, масло со стручковым красным перцем и т. п.),
зелень.
Приготовление:
Вырезать из хлеба ломти в форме гриба, намазать маслом. На «ножку» намазать светлого масла, на «шляпку» — темного.
На нижнюю часть «ножки» прикрепить зелень, вдавив ее в масло.
