Суп-пюре "Летний"
Ингредиенты:
1 куриная грудка
3 соцветия капусты брокколи
3 соцветия цветной капусты
3 шт. брюссельской капусты
1 большая морковь
1 большая картофелина
1 кабачок
укроп, петрушка
соль
Приготовление:
Сварите 500 мл куриного бульона. Морковь, картофель и кабачок крупно порезать и добавить овощи в кипящий бульон. Через несколько мин. добавьте всю капусту. Варите 20 мин. Посолить, добавить зелень, взбейте в блендере до однородной массы.
