"А-ля Солянка"
Ингредиенты:
1 луковица
50-70 гр томатной пасты
1 л мясного бульона ( с мясом)
2-3 соленых огурца
3 вида колбасных изделий
2-3 картофелины
лимон маслины
Приготовление:
Пассировать в кастрюле луковицу с томатной пастой.Добавить мясной бульон,2-3 солёных огурца (на тёрке). Добавить порезанное варёное мясо (из мясного бульона), варёную колбасу и пр. колбасно-мясные изделия. Добавить картофель(кубиками). Варить до готовности картофеля. Заправить лимонным соком, маслинами (по вкусу).
