Голубцы слоеные
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 100 гр
фарш мясной - 50 гр
сметана - 10 гр
сливочное масло - 5 гр
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, приготовить мясной фарш. На дно кастрюли налить немного воды, затем, чередуя, выложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем—капусту). Полить растопленным сливочным маслом, закрыть кастрюлю крышкой и тушить голубцы до готовности. Перед тем как снять с огня, залить сметаной и довести до кипения.
