Пудинг из творога
1 порция - 50 г
Ингредиенты:
50 г творога,
1/2 желтка,
2 ч. л. сахара,
1 ст. л. сухарной муки,
2 ст. л. сливочного масла,
1 г соли.
Приготовление:
Творог протереть сквозь сито, половину желтка растереть с сахаром и 1/2 ст. л. масла. Перемешать все вместе с творогом, добавить 1 ст. л. сухарной муки и еще раз перемешать. Получившуюся творожную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарной мукой, просеянной через сито, и поставить на пар в духовку на 30 мин. Пудинг можно подавать с какой-нибудь фруктовой подливкой.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.