Печеночные котлеты со сметаной
Ингредиенты:
Кусочек печени,
1 яйцо,
1 небольшая луковица,
мука,
соль.
Приготовление:
Перекрутить через мясорубку печенку и луковицу, добавить немного муки, посолить. Сформировать котлетки, обжарить на небольшом огне. Затем переложить котлеты в кастрюлю, тушить со сметаной до готовности.
