Овощи в молочном соусе
Ингредиенты:
Морковь,
капуста (белокочанная/цветная),
тыква/кабачки,
горошек зеленый,
соус молочный,
масло сливочное.
Приготовление:
Припустить в небольшом количестве воды (или в пароварке) нарезанные кубиками овощи, например морковь, кабачки и цветную капусту. Затем переложить в кастрюльку, добавить зеленый горошек, залить молочным соусом (70 гр), по вкусу и желанию посолить, кипятить несколько минут. При подаче по желанию положить сливочное масло.
