Паровые котлеты
Куриную грудку пропустить 2 раза через мясорубку вместе с маленькой головкой лука. Добавить в фарш желток, 1-2 ст. л овсяных хлопьев, 1 ч. л растительного масла, посолить.
Фарш хорошо вымесить, сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке, готовить на пару 30 мин.
