Баранина с томатами
Состав:
1 баранья отбивная на косточке
1 помидор
1 ломтик хлеба
1/2 ч. л. оливкового масла
Приготовление:
Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу, удалите семечки, мякоть нарежьте на кубики. Хлебную мякоть нарежьте на кубики. Смешайте с помидором, полейте оливковым маслом и дайте настояться. Прогрейте духовку в режиме "гриль". Выложите отбивную на противень, проложенный фольгой, и поставьте в духовку. Запекайте по 3 минуты с каждой стороны. Мясо нарежьте на мелкие кусочки и подайте с помидорами.
