Котлетки из картофеля (от 2 лет)
Ингредиенты:
Картофель— 2 шт.,
мука пшеничная— 1/2 ч. ложки,
масло растительное— 1,5 ч. ложки,
яйцо— 1/4 шт.,
раствор соли— 1/2 ч. ложки,
соус— 2 ст. ложки.
Приготовление:
Картофель сварить в подсоленной воде "в мундире", очистить от кожуры, протереть горячим через сито или пропустить через мясорубку. Прибавить яйцо, раствор соли, хорошо перемешать, разделать картофельную массу на котлеты и запечь в духовке. Подавать со сметанным или молочным соусом.
