Пудинг из булочки с кремом
Ингредиенты:
Белая сухая булка - 200 гр,
масло сливочное - 30 гр,
молоко - 0,5 стакана,
1 яйцо,
мука - 5 гр,
сахар по вкусу.
Приготовление:
Булку без корок нарезать ломтиками. Смазать ломтики маслом и сложить слоями в форму. Растереть яичный желток с молоком. Добавить муку, 1 ч.л. сахара. Кипятить до загустения, помешивая.
Залить кремом ломтики булки. Когда булка немного размокнет, запечь в духовке до желтого цвета (30 минут).
