Суп-пюре из шпината (с 1,5 лет)
Ингредиенты:
200 г замороженного шпината,
1 луковица,
1 морковь,
1 картофелина,
сметана,
500 мл воды,
соль.
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду положите нарезанные небольшими кубиками лук и картофель, натертую морковь, варите до готовности (10-15 минут). Затем добавьте шпинат и доведите суп до кипения. Когда суп остынет, протрите овощи через сито или воспользуйтесь миксером. Подайте к нему ржаные сухарики.
