Блинчики с вареньем
Ингредиенты:
Мука - 40 гр,
молоко - 1 ст. л.,
яйцо,
сахар - 10 гр,
масло сливочное - 10 гр,
варенье - 30 гр.
Приготовление:
Приготовить тесто из муки с молоком, посолить, добавить сахар и желток. Взбить тесто, чтобы не осталось комков. Взбить белок в пену и добавить в тесто.
Жарить на раскаленной сковороде с маслом. Остудить, смазать вареньем и свернуть вчетверо.
Посыпать сахарной пудрой и подавать.
