Оладушки 2
Состав:
0,5 л кефира
3 яйца
2-3 ст. ложки сахара мука соль
1/2 ч.л. соды, гашенной крутым кипятком
Приготовление:
Смешать кефир, яйца, сахар, соль и нагреть до горяча (не до кипятка, не теплое, а горячее). Снять с огня. Всыпать постепенно муку, консистенция - как на обычные оладьи. Добавить гашенную крутым кипятком соду. Размешать.
ДЕЛАТЬ ВСЕ СТРОГО ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО.
Жарить небольшие оладушки на растительном масле.
