Кисель молочный
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан,
картофельный крахмал - 10 гр,
сахар - 20 гр,
яйцо.
Приготовление:
Вскипятить молоко с сахаром. Крахмал развести небольшим кол-вом холодного молока, вылить в кипящее молоко, дать закипеть.
1/6 часть желтка (на кончике чайной ложки) растереть с 1 ч.л. сахара. Влить в готовый кисель, помешивая. Можно обойтись и без желтка.
