Салат "Чебурашка"
Состав:
1 морковь
60 гр твердого сыра
1/2 яблока
1/2 сладкого перца
2 ст. ложки кефира
Приготовление:
Морковь и сыр натереть на крупной терке, все продукты соединить, добавить мелко нарезанное яблоко, нашинкованный тонкой соломкой сладкий перец и хорошо перемешать.
Заправить салат кефиром, посыпать рубленой зеленью петрушки.
