Салат с огурцами и яблоками
Состав:
100 гр твёрдого сыра,
2 огурца,
3 яблока.
Для заправки:
100 гр несладкого йогурта,
зелень укропа,
петрушки,
1 ст. ложка лимонного сока,
соль.
Приготовление:
Сыр нарежьте мелкими кубиками.
Яблоки вымойте, удалите кожицу и семенную коробочку, порежьте дольками.
Вымытые огурцы нашинкуйте кусочками.
Всё перемешайте, полейте заправкой. Для её приготовления смешайте йогурт, мелко нарубленную зелень, лимонный сок и соль.
